 | |||
Stockholm tel: 643 17 90
| |||
 | |||
Bufféer | |||
 | |||
| Rostbiff, grillad kycklingklubba, grekisk bondsallad potatissallad, smör o bröd | 100 kr | ||
| |||
| Gravad lax m hovmästarsås, rostbiff, potatissallad, ädelostpaj med broccoli, grönsallad m dressing, smör o bröd | 110 kr | ||
| |||
| Fäbodskinka, räklegymsallad, broccoli o ädelostpaj, inkokt lax m dillmajonnäs, kokt potatis, grönsallad m dressing, smör o bröd | 130 kr | ||
| |||
| Rostbiff gravad lax med hovmästarsås, broccoli & ädelostpaj, marinerade kycklingspett, potatissallad grönsallad med dressing, smör och bröd | 155 kr | ||
| |||
| Gravad lax m hovmästarsås, räkgratinerad ägghalva, rostbiff, köttfärspaj tex-mex style, fetaostsallad, potatissallad, smör o bröd | 135 kr | ||
| |||
| Inlagd sill, gravad lax m hovmästarsås, räkgarnerade ägghalvor, rostbiff, prinskorv, köttbullar, potatissallad, Janssons frestelse, kokt potatis, grönsallad m dressing, smör o bröd | 185 kr | ||
| |||
| Två sorters sill, kaviarägg, gravad lax m hovmästarsås, färska räkor, fäbodskinka, rälegymsallad, lantpaté m cumberlandsås. rostbiff, grillad kycklingklubba, kokt potatis, potatissallad, grönsallad m dressing smör o bröd | 210 kr | ||
| |||
| Två sorters sill, gravad lax m hovmästarsås, färska räkor, broccoli o ädelostpaj, grön sparris m hackat ägg i vinägrett, italiensk sallad, grillad kycklingklubba, grekisk bondsallad, rostbiff, potatisgratäng, kokt potatis, grönsallad m dressing, smör o bröd, fruktsallad m vispad grädde | 240 kr | ||
| |||
Italiensk buffé:
pastasallad (skinka, salami, syltlök)
Parmaskinka m melon tomat- o mozarellatoast m basilika- o balsamvinägrett3 sorters korvar 2 sorters ost, kex o druvor, baconlindade grissini soltorkade tomater, marinerade vitlöksklyftor, efterrätt: "Tirami Su" | 195 kr | ||
| |||
Grekisk buffé:
Souvlaki, kycklingklubba marinerad m färsk timjan, grekisk bondsallad, tzatziki, kalamata oliver, gröna mamutoliver,
grillad hallumi (grekisk ost) på spett, marinerad vitlök, grekiskt lantbröd med smör, slungad potatis i örter o olivolja
| 210 kr | ||
| |||
Skärgårdsbuffé:
inlagd senapssill, strömmingslåda,
rökt sik m ört-cremé fraiche, gravad lax m hovmästarsås
löjromscrustad, räkgarnerade ägghalvor, dillkokt potatis, inkokt lax m dillmajonnäs, Janssons frestelse, grönsallad
m dressing, smör, bröd, jordgubbar/fruktsallad m vispad grädde | 255 kr | ||
| |||
Lax o skaldjursbuffé:
gravad lax m hovmästarsås, musslor
kall inkot lax m dillmajonäs, löjromscrustad, färska räkor,
havskräftor, crabfishsallad, rhodeislandsås, aïoli, dillkokt potatis, grönsallad m dressing, smör, bröd o västerbottenost | 275 kr | ||
| |||
TexMex-buffé:
nachos, tortillas, salsa, guacamole, köttfärsröra,
skivad lök, tärnade tomater, majs, isbergssallad, jalapenos,
riven ost, cremé fraiche, ris, smör o bröd | 125 kr | ||
| |||
Pub-buffé:
tre sorters ölkorv, små pizzaslice, ostkuber,
miniknäcke m gubbröra o vitlökssill, nachos m het
salsasås o guacamole | 110 kr | ||
| |||
Priserna inkluderar moms
| |||